Μαρουλάκι στο μπαλκόνι. Σαλάτα για όλο το Φθινόπωρο.

Μας έχουν μάθει να σκεφτόμαστε

για “τη μούρη”, και “για το φαίνεσθαι”

και έχουμε ξεχάσει τις δυνατότητες μας.

Οι περισσότεροι θεωρούν αυτονόητο

να έχουν λουλούδια και γλάστρες στο μπαλκόνι

αλλά το να βάλουν λαχανικά δεν τους περνά

από το μυαλό.

Τώρα είναι η εποχή να βάλει κανείς μαρούλι.

Με 2 ευρώ φυτάκια και δυο μακρόστενες γλάστρες

με καλό χώμα, θα έχεις σαλάτα για 2 μήνες τουλάχιστον.

Μόλις μεγαλώσουν, κόβεις κάθε μέρα τα γύρω φύλλα

-δεν το ξεπατώνεις-

και αυτό συνεχίζει να βγάζει καινούργια.

Με δέκα ρίζες έχεις κάθε μέρα σαλάτα

για μια οικογένεια. (Το έχω κάνει παλιά)

Αν θέλεις να παρατείνεις τον χρόνο

βάζεις κι άλλα τον Σεπτέμβριο.

Βάζεις και λίγα κρεμμυδάκια δίπλα στις γωνίες

και είσαι πρώτος.

Υπάρχουν χιλιάδες ιδέες

για να κάνεις πράγματα στο μπαλκόνι σου

και να φτάσεις σε μεγάλα επίπεδα αυτάρκειας.

Αλλά θέλει μεράκι, λίγη αγάπη και λίγο κόπο.

Υπάρχουν χιλιάδες ιδέες στο Pinterest και αλλού

αν βάλεις τις σωστές λέξεις στην αναζήτηση.

0
0

Αφήστε μια απάντηση